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文化講座伝え人ご紹介

岡副 徳子
幹事長・金田中
2015 年先代の女将の後を継ぎ、金田中の女将として料亭文化を守るべく日々努めている。慶應義塾大学法学部卒業後、日本 IBM 株式会社勤務を経て、金田中四代目岡副真吾と結婚。金田中の若女将となる。料亭「金田中」のほか、銀座にすき焼き・鉄板焼「岡半本店」、カウンター割烹「金田中庵」、表参道に和カフェ「茶洒金田中」と様々なスタイルの店舗を展開している。
